Genießer
Gekennzeichnet
Rum, Reisen, Speisen… GDA-Genusskultur
rum, reisen, speisen – über die nase und den gaumen um die welt – Die GDA GenussKultur …
…lud in das für Hannover historisch bedeutsame Landhaus Ammann ein. Im sogenannten „kleinen Grandhotel“ der Landeshauptstadt Niedersachsens stellte ich diesmal als Genussbotschafterin der GDA GenussKultur den Gästen „Kräftiges aus der Karibik“.
Rum – ein Trendgetränk, hat in den letzten Jahren eine Dynamik erfahren und scheint gefühlt seinen „geistigen“ Partner Gin etwas vom Sockel der Genießergaumen zu stossen. Reisen in die Herkunftsländer tragen natürlich dazu bei. Kuba, Brasilien, Mexico und die karibischen Inseln sind uns längst nicht mehr fremd. Salsa, Samba, Tango, Bossa-Nova – die heißen Rhythmen erobern die Welt.
Das Line-Up des Abends für die Genießer..
GenussAgenten sind Weltmeister
und deutschlands genießer ebenso
…sie trinken seit einigen Jahren konstant im Durchschnitt 4 Liter Schaumwein pro Jahr. Das heißt, wir trinken von den weltweit rund 2 Milliarden produzierten Schäumern immerhin 25%. In Summe trinken wir, zu welchen Anlässen auch immer, mehr als 400 Mio. Flaschen des prickelnden Gesöffs.
Warum ist das so? Was treibt uns an, dass wir es zu jedweder Gelegenheit prickeln lassen?
Einerseits mag es daran liegen: Kaiser Wilhelm I. erließ Ende des 19. Jahrhunderts per Dekret, dass eine Schiffssegnung nur noch mit dem Zerschmettern einer edlen Flasche am Bug erfolgen darf. Seinerzeit war es der deutsche Rieslingsekt „Rheingold“ aus dem Hause Söhnlein in Wiesbaden.
Möglicherweise unterliegt der Konsum auch einem gewissen Snob-Effekt? Denn schließlich durfte bis..