B.E.W. Konzepte

Ludwig Erhardt hat einmal gesagt: Die Politik versteht die Wirtschaft nicht und die Wirtschaft versteht die Politik nicht.

Gerade in der Gastronomie ist auch das Verständnis zwischen Keller & Küche oft nicht vorhanden. In einer Zeit, in der die Gäste immer weniger bereit sind für gutes Essen einen entsprechenden Preis zu zahlen, ist es um so schwieriger auch den entsprechenden Preis für guten Wein zu erhalten.

Ich erinnere mich noch an eine Zeit, in der „Marketing für Winzerbetriebe“ eine Unbekannte war. Heute wissen wir im Wine-Business, dass gerade die Geschichten um die Menschen hinter dem Produkt von eminenter Bedeutung ist.

Gehen Sie deshalb mit Ihren Gästen auf Tuchfühlung

• Ihre Kundenzahl zu erhöhen
• den durchschnittlichen Rechnungsbetrag des Gastes erhöhen
• die Besuchshäufigkeit der Gäste erhöhen
• Kundentreue erhöhen

Um dies zu erreichen, bedarf es auch innovativer Konzepte und Projekte, die B.E.W gerne mit Ihnen durchführt.

Sprechen Sie uns einfach an – wir haben garantiert das richtige Konzept für Sie…